Allgaier Mädle® ORIGINAL- Kamille
Kamille Bild: pixabay Sammeln und trocknen: Kamilleblüten im Sommer pflücken lose im Schatten (bei höchstens 35 Grad) trocknen lassen Zubereitung:
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Petersilie
Petersilie Bild: pixabay Sammeln und trocknen: Petersiliensamen im Sommer (bevor sie reif sind) ernten lose im Schatten trocknen lassen Zubereitung:
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Dickmilchkuchen mit Obst
Dickmilchkuchen mit Obst Bild: pixabay Zutaten für den Teig: 150 gr. Mehl 1 EL Kakao 1 Pck. Backpulver 100 gr.
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Kirschenmichl
Kirschenmichl Bild: pixabay Zutaten: ca. 10 alte Semmel 375 ml Milch 1 Prise Salz 80 gr. Butter 80 gr. Zucker
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Schneewittchentorte
Schneewittchentorte Bild: pixabay Zutaten: 200 gr. Mehl 3 Eier 150 gr. Zucker 100 gr. Butter 1 TL Backpulver 3 EL
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Orangen-Holunderblüten-Konfitüre
Orangen-Holunderblüten Konfitüre Bild: pixabay Zutaten: 10 – 15 Holunderblüten ¾ l Orangensaft 500 gr. Gelierzucker 2:1 Zubereitung: Holunderblüten waschen, säubern
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Ringelblumensalbe
Ringelblumensalbe (auch Calendula genannt) Bild: pixabay Zutaten: 1 ½ l Ringelblumenköpfe 250 gr. Bienenwachs 750 ml Olivenöl Zubereitung: Blüten in
Allgaier Mädle® – Knoblauch Kräuter Salz
Knoblauch Kräuter Salz Bild: pixabay 3 Knoblauchzehen zerdrücken mit 100 gr. Meersalz vermischen Kräuter wie Basilikum, Thymian, Rosmarin zerkleinern alles
Allgaier Mädle® – Knoblauch
Knoblauch Bild: pixabay Sammeln und trocknen: Knoblauch im September ernten (sobald die ersten Blätter kommen, ernten) kühl und trocken aufbewahren
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Holderlikör
Holderlikör Bild: pixabay Falls Ihr zuviel Holdersaft eingekocht habt und Ihr schnell einen Likör für unerwarteten Besuch benötigt, hier ein
Allgaier Mädle® Original- Zwiebelspätzle
Zwiebelspätzle Bild: pixabay Zutaten: 500 gr. Mehl 5 Eier 1 Prise Salz etwas Wasser 2 Zwiebeln Butter Salz Pfeffer Muskat
Allgaier Mädle® ORIGINAL- gefüllte Gurke
Gefüllte Gurke Bild: pixabay Zutaten: 1 Salatgurke 70 gr. Räucherlachs 80 gr. Räucherhering 2 Eier Saft einer halben Zitrone Salz
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Wilde Stiefmütterchen
Wilde Stiefmütterchen Bild: pixabay Sammeln und trocknen: Stiefmütterchen in der Blüte ganz abschneiden und im Schatten lose trocknen lassen Zubereitung:
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Gurkensuppe
Gurkensuppe Bild: pixabay Zutaten: 1 Salatgurke 300 ml Milch 100 gr. Frischkäse 2 EL Mehl Wasser Salz Pfeffer Muskat 1
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Birnenkuchen
Birnenkuchen Bild: pixabay Zutaten für den Boden: 75 gr. Margarine 1 Ei 75 gr. Puderzucker 200 gr. Mehl ½ Pck.
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Zwetschgenröster
Zwetschgenröster Bild: pixabay Zutaten: 1 kg Zwetschgen 150 ml Wasser 200 gr. Zucker 2 Gewürznelken 1 Zimtstange Zitronensaft Zubereitung: Zwetschgen
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Salbei
Salbei Bild: pixabay Sammeln und trocknen: Salbeiblätter im Sommer vor der Blüte pflücken lose im Schatten (bei höchstens 35 Grad)
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Kaiserschmarrn
Kaiserschmarrn Bild: pixabay Zutaten: 250 gr. Mehl 1 Pck. Backpulver 250 ml Milch 175 ml Mineralwasser 4 Eier 1 Prise
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Zimtstreusel mit Mohn
Zimtstreusel mit Mohn Bild: pixabay Zutaten für den Teig: 150 gr. Quark 5 EL Öl 5 EL Milch 80 gr.
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Falsche Spiegeleier
Falsche Spiegeleier Bild: pixabay Zutaten: 200 gr. Zucker 1 Pck. Vanillezucker 4 Eier 4 EL Wasser 200 gr. Mehl ½
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Quarktaschen
Quarktaschen Bild: pixabay Zutaten: 500 gr. Mehl 1 Prise Salz 500 gr. Quark 500 gr. Butter zusätzlich: selbstgemachte Marmelade nach
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Marillenknödel
Marillenknödel Bilder: pixabay Zutaten: 1 kg mehlige Kartoffeln 1 kg Marillen Würfelzucker 2 Eier 150 gr. Mehl 50 gr. Butter
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Ananastorte
Ananastorte Bild: Allgaier Zutaten für den Biskuit-Teig: 4 Eier 4 EL Wasser 200 gr. Zucker 80 gr. Speisestärke 80 gr.
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Biskuitrollen Torte
Biskuitrollen Torte Bild: pixabay Zutaten für den Biskuit: 4 Eier 4 EL Wasser 200 gr. Zucker 1 Pck Vanillezucker 150
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Nonnenfürzle
Nonnenfürzle Bild: pixabay Zutaten: 250 ml Milch insgesamt 50 gr. Butter 1 Prise Salz 125 gr. Mehl 1 EL Zucker
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Diplomatentorte
Diplomatentorte Bild: pixabay Zutaten: 250 gr. Butter 180 gr. Zucker 4 Eier 160 gr. gemahlene Nüsse 1 Tl Zimt 70
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Sauce Hollandaise
Sauce Hollandaise Bild: pixabay Zutaten: 250 gr. Butter 3 Eigelb 1 Zwiebel 5 EL Weißwein 1 EL Essig Zitronensaft Salz
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Spargelcremesuppe
Spargelcremesuppe Bild: pixabay Zutaten: 1 kg Spargel 1 l Fleischbrühe 30 gr. Butter 1 Prise Zucker 1 EL Mehl 250
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Spargel mit Palatschinken
Spargel mit Palatschinken Bild: pixabay Zutaten für die Palatschinken: 1/2 l Milch 200 gr. Mehl 80 gr. Zucker 4 Eier
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Spargelkuchen mit Bärlauch
Spargelkuchen mit Bärlauch Bild: pixabay Zutaten für den Mürbteig: 500 gr. Mehl 200 gr. Butter 2 Eier Salz Zutaten für