Allgaier Mädle® ORIGINAL- Saure Kutteln
Saure Kutteln Bild: Allgaier Zutaten: 300 gr. Kuttelfleisch gekocht 2 EL Schmalz 30 gr. Mehl 1 l Fleischbrühe Essig Salz
Saure Kutteln Bild: Allgaier Zutaten: 300 gr. Kuttelfleisch gekocht 2 EL Schmalz 30 gr. Mehl 1 l Fleischbrühe Essig Salz
Saure Gurken einlegen Bild: pixabay Vorbereitung: Gurken sauber machen und von den Stielen befreien Zwiebeln grob schneiden Knoblauch grob schneiden
Johannisbeerwein Bild: pixabay 0,5 l Johannisbeersaft 1,5 l Wasser 1 kg Zucker Zubereitung: Saft, Wasser und Zucker in einen Topf
Eiermuffin mit Schinken Zutaten: 1 große Zwiebel 200 gr. Schinken 1 große Paprika 8 Eier 1 TL Suppenpaste Zubereitung: Muffinsform
Frischkäse Beeren Torte Bild: pixabay Biskuitboden: 3 Eier trennen. Eigelb mit 2 EL heißem Wasser schaumig rühren. 100 gr. Zucker
Erdbeer Sahne Roulade Bild: pixabay Vorbereitung: Backofen vorheizen auf 200 Grad Biskuitboden: 4 Eigelb mit 3 EL Wasser und 75
Erdbeerlimes Bild: pixabay Zutaten für Erdbeerlimes: 1,5 kg frische Erdbeeren 0,7 kg Zucker 1 l Weingeist (96 Vol.-%) 1,5 l
Vanille Kirsch Apfel Kuchen Bild: pixabay Zutaten für den Hefe-Teig: 250 gr. Mehl 1 Pck. Trockenbackhefe 25 gr. Zucker 1
Zwetschgenkuchen Bild: pixabay Zutaten für den Teig: 150 gr. Mehl 1 Pck. Backpulver 125 gr. Zucker abgeriebenen Schale einer Zitrone
Apfelknoedel Bild: pixabay Zutaten: ½ kg Äpfel 50 gr. gehobelte Mandeln 2 Eigelb 1 Ei 100 gr. Zucker 1 Prise
Käsestangen Bild: pixabay Zutaten für den Teig: 400 gr. Mehl 1 TL Backpulver 250 gr. Speisequark 1 Prise Salz 250
Saurer Käse Suppe Bild: pixabay Zutaten: 50 gr. Mehl 100 gr. Butter ¼ l Weißwein 1 l Gemüsebrühe ½ l
Rosmarin-Öl Bild: pixabay Vorbereitung: 2 Rosmarinzweige waschen und unzerkleinert in dunkles Schraubglas geben ¼ l Olivenöl dazugeben Glas verschließen 2
Saure Gurken einlegen Bild: pixabay Vorbereitung: Gurken sauber machen und von den Stielen befreien Zwiebeln grob schneiden Knoblauch grob schneiden
Bananenkonfitüre Bild: pixabay Zutaten: 1 kg reife Bananen 1 Vanilleschote 0,5 kg Zucker 1 Zitrone 1 Tasse Wasser 0,2 cl
Rote Grütze Bild: pixabay Zutaten: 1 kg frisches Obst aus dem Garten, wie z. B. Johannisbeeren, Himbeeren, Kirschen, Heidelbeeren, Brombeeren,
Himbeersirup Bild: pixabay Zutaten: 2 kg Himbeeren 2 kg Zucker Zubereitung: Himbeeren waschen und entsaften Saft in einen Topf geben
Zwetschgendatschi – mein Lieblingskuchen!! Bild: pixabay Zutaten für ein Blech: 400 gr. Mehl 200 gr. Butter 130 gr. Zucker 2
Griebenschmalz Bild: pixabay Zutaten: 1 kg roher Schweinebauch so richtig fett 2 Zwiebeln 1 saurer Apfel 3 Prisen Salz 1
Kirschkuchen Bild: pixabay Zutaten für den Boden: 125 gr. Margarine 1 Ei 100 gr. Zucker 250 gr. Mehl ½ Pck.
Fürstenschnitten Bild: pixabay Zutaten: 250 gr. Mehl 125 gr. Butter 100 gr. Zucker 1 Ei 1 Prise Salz 1 Prise
Leberspätzlesuppe Bild: pixabay Zutaten: 1 EL Butter 1 große Zwiebel 200 gr. Rinderleber gemahlen 100 gr. Semmelbrösel 2 Eier 1
Bubenschnitten Bild: pixabay Zutaten: 3 EL Mehl 1 Pck. Backpulver 250 gr. Butter 200 gr. Zucker 6 Eier 300 gr.
Wildkräuterbalsam Bild: pixabay Zutaten: 50 gr. getrocknete Rosmarinblätter 50 gr. getrocknete Lavendelblüten 50 gr. getrocknete Kamille ½ Liter Korn Zubereitung:
Bohnen auf Vorrat Bild: pixabay Frisch geerntet einfach in Gefrierbeutel packen oder als Püree: Bohnen in Wasser (oder Brühe) weich
Zwetschgenkuchen mit Eierhaube Bild: pixabay Zutaten für den Teig: 150 gr. Mehl 1/2 Pck. Backpulver 50 gr. Zucker 80 gr.
Brombeerlikör: Bild: pixabay Zutaten: 1,5 kg frische Brombeeren 1 kg Zucker 2 l Obstler ¾ l Wasser Zubereitung: Brombeeren waschen
Nusskuchen Bild: Allgaier Zutaten: 400 gr. gemahlene Nüsse 6 Eier 250 gr. Zucker 1 TL Zitronensaft 2 EL Paniermehl 1
Käsenockerl Suppe Bild: pixabay Zutaten: 60 gr. Butter 100 gr. Semmelbrösel 120 gr. geriebener Emmentaler 4 Eier 1 Prise Salz
Pfirsichkuchen gestürzt Bild: pixabay Zutaten: 200 gr. Zucker 125 gr. Butter 3 Eier 1 Prise Salz 200 gr. Mehl 1