Bierlikör
Bild: pixabay
Zutaten:
- ½ l dunkles Bier
- 250 gr. Zucker
- ¼ l Schnaps (Korn)
- 1/8 l Rum
- 1 Pck. Vanillezucker
Zubereitung:
- Bier und Zucker in einem Topf erwärmen. (Nicht kochen lassen!)
- Schnaps, Rum und Vanillezucker dazugeben
- nochmals erhitzen
- Bierlikör erkalten lassen
Sobald der Bierlikör kalt ist kann er getrunken werden.
Tipp: Meist mache ich die 4-fache Menge und fülle den Bierlikör in die leeren Bierflaschen (ich besorge Bier in Bügelflaschen) ab.
Tolle Idee als Geschenk.
Prost!
Euer Allgaier Mädle®