Allgaier Mädle® ORIGINAL- Bienenstich
Bienenstich Bild: pixabay Zutaten für den Hefe-Teig: 1 Ei 400 gr. Mehl 1 Pck. Hefe 1 Prise Salz 75 gr. […]
Bienenstich Bild: pixabay Zutaten für den Hefe-Teig: 1 Ei 400 gr. Mehl 1 Pck. Hefe 1 Prise Salz 75 gr. […]
Schwammerlsuppe Bild: pixabay Zutaten: 500 gr. Schwammerl (Mischpilze wie Pfifferlinge, Steinpilze) 1 Zwiebel ¼ l Fleischbrühe 2 EL Butter 2
Radisuppe Bild: pixabay Zutaten: 4 Bund Radi 6 Schalotten 50 gr. Butter 1 l Gemüsebrühe 400 gr. Frischkäse (oder Mascarpone)
Tomatenketchup Bild: pixabay Zutaten: 2 kg reife Tomaten 1 Chillischote 1 Zwiebel ½ Ingwerknolle 180 gr. Zucker 200 ml Essig
Grüne Bohnen mit Speck Bild: pixabay Zutaten: 500 gr. Grüne Bohnen 150 gr. Geräucherter Speck ½ Zwiebel Salz Pfeffer Öl
Hefezopf mit Weisskrautfüllung Bild: pixabay Zutaten für den Teig: 525 gr. Mehl 1 Würfel Hefe 1/8 l lauwarme Milch 1
Guglhupf Bild: pixabay Zutaten: 500 gr. Mehl 35 gr. Hefe 1/8 l lauwarme Milch 150 gr. Butter 150 gr. Zucker
Gemüsepaste – Suppenpaste Bild: pixabay Zutaten: 1 Zwiebel 200 gr. Sellerie 250 gr. Karotten 1 große Tomate 150 gr. Zucchini
Rosmarin-Öl Bild: pixabay Vorbereitung: 2 Rosmarinzweige waschen und unzerkleinert in dunkles Schraubglas geben ¼ l Olivenöl dazugeben Glas verschließen 2
Kaffee Sahnelikör Bild: pixabay Zutaten: 100 gr. gemahlener Kaffee 400 ml Wasser 220 gr. Puderzucker 0,5 l Schlagrahm 0,5 l
Ein sehr schönes Mitbringsel ist ein Likör. Nach dem Kuchenessen oder einfach nur so als Geschenk für die Gastgeber. Selbstgemachtes
Zitronensirup Bild: pixabay Zutaten: 10 unbehandelte Zitronen 1,5 kg Rohrzucker ½ Liter abgekochtes Wasser Zubereitung: Zitronen waschen Schale der Zitrone
Bauernknödel Bild: pixabay Zutaten: 10 alte Semmel ¼ l Milch 4 gekochte Kartoffeln 150 gr. Geriebener Emmentaler 200 gr. Geräuchertes
Maultaschen Bild: pixabay Zutaten: für den Nudelteig: 250 gr. Mehl 3 EL Wasser Salz 3 Eier für die Füllung: 1
Schokobananen Bild: pixabay Zutaten: 150 gr. Mehl 6 Eier 150 gr. Zucker 1 TL Backpulver Belag: 1 Pck. Vanillezucker 1
Basilikum Öl (scharf) Bild: pixabay Vorbereitung: 1 getrocknete Chilischote zerkleinern und in dunkles Schraubglas geben 3 El Basilikum waschen und
Zwiebelkuchen Bild: pixabay Zutaten für den Teig: 250 ml Milch 400 gr. Mehl 1 Pck. Trockenbackhefe 1 TL Zucker 1
Körperlotion mit Honig Bild: pixabay Zutaten: 2 EL Weizenkeimöl 2 EL Mandelöl 1 EL Honig 1 EL Orangenblütenwasser (Apotheke) 1
Bananen Torte Bild: pixabay Zutaten für den Biskuit-Teig: 4 Eier 200 gr. gemahlene Nüsse 200 gr. Zucker 2 EL Kakao
Kräuter gegen Migräne Bild: pixabay Zutaten: je 5 Esslöffel getrocknete Kräuter: Veilchen Melisse Lavendel Thymian ½ Liter Wodka Zubereitung: die
Sandkuchen Bild: pixabay Zutaten: 225 gr. Zucker 250 gr. Butter 4 Eier 5 Tropfen Zitronenaroma 1 Pck. Vanillezucker 250 gr.
Trüffelkuchen Bild: pixabay Zutaten für die Creme 300 gr. Zartbitterschokolade 200 ml Schlagsahne 50 gr. Butter Zutaten für den Teig:
Scheiterhaufen Bild: pixabay Zutaten: 8 alte Semmel 300 ml Milch 4 Eier 1 Prise Salz 150 gr. Rosinen 100 gr.
Strudelteig Bild: pixabay Zutaten: 250 gr. Mehl 1 Prise Salz 125 ml lauwarmes Wasser 1 Ei 2 EL Öl 50
Topfenstrudel Bild: pixabay Zutaten: 350 gr. Mehl 100 ml Wasser 3 EL Öl (Rapsöl) 1 Prise Salz 50 gr. Butter
Strudel mit pikanter Füllung Bild: pixabay Zutaten für den Teig: 250 gr. Mehl 1 Prise Salz 50 gr. flüssiger Butter
Schikoree Auflauf Bild: pixabay Zutaten: 1 kg Schikoree 3 TL Apfelessig Butter 100 ml Milch Petersilie Salz Pfeffer Muskat 1
Kastanienkonfitüre Bild: pixabay Zutaten: 2 kg Kastanien 1,5 kg Zucker 1 Vanilleschote 0,5 Liter Wasser Zubereitung: Kastanien einschneiden in einem
Meerretticheier Bild: pixabay Zutaten: 4 Eier 1 EL Essig 1 EL Öl 1 EL Meerrettich Pfeffer Salz Zubereitung: Eier in
Weinessig von Oma Bild: pixabay Früher wußte man schon, wie man sehr guten Weinessig selbst herstellt. Wichtig: guten Wein und