Guglhupf mit Dominosteinen

Bild: pixabay

Zutaten:

• 250 gr. Butter
• 250 gr. Zucker
• 100 gr. Nuss Nougat
• 4 Eier
• 1/8 l Eierlikör
• 250 gr. Mehl
• 1/2 Pck. Backpulver
• 150 gr. weiße Dominosteine
• 150 gr. dunkle Dominosteine
• 150 gr. Mandelkerne ohne Haut
• Puderzucker (oder Kuvertüre)

Zubereitung:

• Butter, Zucker und Nougat mit dem Handrührgerät verrühren
• Eier nacheinander unterrühren
• Eierlikör, Mehl und Backpulver langsam unterrühren
• Dominosteine mit einem Messer halbieren
• Dominosteine mit dem Teigschaber vorsichtig unter den Teig heben
• Teig in eine gefettete Guglhupfform geben
• im Backofen bei Umluff 150 Grad für ca. 70 Minuten backen
• Guglhupf mit Dominosteinen leicht abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben

Tipp: Guglhupf mit Dominosteinen mit weisser Kuvertüre verzieren und ein paar dunkle Dominosteine draufsetzen oder andersrum.

Euer Allgaier Mädle®