Allgaier Mädle® ORIGINAL- Käsestangen
Käsestangen Bild: pixabay Zutaten für den Teig: 400 gr. Mehl 1 TL Backpulver 250 gr. Speisequark 1 Prise Salz 250 […]
Allgaier Mädle
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Saurer Käse Suppe
Saurer Käse Suppe Bild: pixabay Zutaten: 50 gr. Mehl 100 gr. Butter ¼ l Weißwein 1 l Gemüsebrühe ½ l
Allgaier Mädle® – Rosmarin Öl
Rosmarin-Öl Bild: pixabay Vorbereitung: 2 Rosmarinzweige waschen und unzerkleinert in dunkles Schraubglas geben ¼ l Olivenöl dazugeben Glas verschließen 2
Allgaier Mädle® – Saure Gurken einlegen
Saure Gurken einlegen Bild: pixabay Vorbereitung: Gurken sauber machen und von den Stielen befreien Zwiebeln grob schneiden Knoblauch grob schneiden
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Bananenkonfitüre
Bananenkonfitüre Bild: pixabay Zutaten: 1 kg reife Bananen 1 Vanilleschote 0,5 kg Zucker 1 Zitrone 1 Tasse Wasser 0,2 cl
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Rote Grütze
Rote Grütze Bild: pixabay Zutaten: 1 kg frisches Obst aus dem Garten, wie z. B. Johannisbeeren, Himbeeren, Kirschen, Heidelbeeren, Brombeeren,
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Himbeersirup
Himbeersirup Bild: pixabay Zutaten: 2 kg Himbeeren 2 kg Zucker Zubereitung: Himbeeren waschen und entsaften Saft in einen Topf geben
Allgaier Mädle® – Zwetschgendatschi
Zwetschgendatschi – mein Lieblingskuchen!! Bild: pixabay Zutaten für ein Blech: 400 gr. Mehl 200 gr. Butter 130 gr. Zucker 2
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Griebenschmalz
Griebenschmalz Bild: pixabay Zutaten: 1 kg roher Schweinebauch so richtig fett 2 Zwiebeln 1 saurer Apfel 3 Prisen Salz 1
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Kirschkuchen
Kirschkuchen Bild: pixabay Zutaten für den Boden: 125 gr. Margarine 1 Ei 100 gr. Zucker 250 gr. Mehl ½ Pck.
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Fürstenschnitten
Fürstenschnitten Bild: pixabay Zutaten: 250 gr. Mehl 125 gr. Butter 100 gr. Zucker 1 Ei 1 Prise Salz 1 Prise
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Leberspätzlesuppe
Leberspätzlesuppe Bild: pixabay Zutaten: 1 EL Butter 1 große Zwiebel 200 gr. Rinderleber gemahlen 100 gr. Semmelbrösel 2 Eier 1
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Bubenschnitten
Bubenschnitten Bild: pixabay Zutaten: 3 EL Mehl 1 Pck. Backpulver 250 gr. Butter 200 gr. Zucker 6 Eier 300 gr.
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Wildkräuterbalsam
Wildkräuterbalsam Bild: pixabay Zutaten: 50 gr. getrocknete Rosmarinblätter 50 gr. getrocknete Lavendelblüten 50 gr. getrocknete Kamille ½ Liter Korn Zubereitung:
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Bohnen auf Vorrat
Bohnen auf Vorrat Bild: pixabay Frisch geerntet einfach in Gefrierbeutel packen oder als Püree: Bohnen in Wasser (oder Brühe) weich
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Zwetschgenkuchen mit Eierhaube
Zwetschgenkuchen mit Eierhaube Bild: pixabay Zutaten für den Teig: 150 gr. Mehl 1/2 Pck. Backpulver 50 gr. Zucker 80 gr.
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Brombeerlikör
Brombeerlikör: Bild: pixabay Zutaten: 1,5 kg frische Brombeeren 1 kg Zucker 2 l Obstler ¾ l Wasser Zubereitung: Brombeeren waschen
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Nusskuchen
Nusskuchen Bild: Allgaier Zutaten: 400 gr. gemahlene Nüsse 6 Eier 250 gr. Zucker 1 TL Zitronensaft 2 EL Paniermehl 1
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Käsenockerl Suppe
Käsenockerl Suppe Bild: pixabay Zutaten: 60 gr. Butter 100 gr. Semmelbrösel 120 gr. geriebener Emmentaler 4 Eier 1 Prise Salz
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Pfirsichkuchen gestürzt
Pfirsichkuchen gestürzt Bild: pixabay Zutaten: 200 gr. Zucker 125 gr. Butter 3 Eier 1 Prise Salz 200 gr. Mehl 1
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Kamille
Kamille Bild: pixabay Sammeln und trocknen: Kamilleblüten im Sommer pflücken lose im Schatten (bei höchstens 35 Grad) trocknen lassen Zubereitung:
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Petersilie
Petersilie Bild: pixabay Sammeln und trocknen: Petersiliensamen im Sommer (bevor sie reif sind) ernten lose im Schatten trocknen lassen Zubereitung:
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Dickmilchkuchen mit Obst
Dickmilchkuchen mit Obst Bild: pixabay Zutaten für den Teig: 150 gr. Mehl 1 EL Kakao 1 Pck. Backpulver 100 gr.
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Kirschenmichl
Kirschenmichl Bild: pixabay Zutaten: ca. 10 alte Semmel 375 ml Milch 1 Prise Salz 80 gr. Butter 80 gr. Zucker
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Schneewittchentorte
Schneewittchentorte Bild: pixabay Zutaten: 200 gr. Mehl 3 Eier 150 gr. Zucker 100 gr. Butter 1 TL Backpulver 3 EL
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Orangen-Holunderblüten-Konfitüre
Orangen-Holunderblüten Konfitüre Bild: pixabay Zutaten: 10 – 15 Holunderblüten ¾ l Orangensaft 500 gr. Gelierzucker 2:1 Zubereitung: Holunderblüten waschen, säubern
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Ringelblumensalbe
Ringelblumensalbe (auch Calendula genannt) Bild: pixabay Zutaten: 1 ½ l Ringelblumenköpfe 250 gr. Bienenwachs 750 ml Olivenöl Zubereitung: Blüten in
Allgaier Mädle® – Knoblauch Kräuter Salz
Knoblauch Kräuter Salz Bild: pixabay 3 Knoblauchzehen zerdrücken mit 100 gr. Meersalz vermischen Kräuter wie Basilikum, Thymian, Rosmarin zerkleinern alles
Allgaier Mädle® – Knoblauch
Knoblauch Bild: pixabay Sammeln und trocknen: Knoblauch im September ernten (sobald die ersten Blätter kommen, ernten) kühl und trocken aufbewahren
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Holderlikör
Holderlikör Bild: pixabay Falls Ihr zuviel Holdersaft eingekocht habt und Ihr schnell einen Likör für unerwarteten Besuch benötigt, hier ein