Allgaier Mädle® ORIGINAL- Leberknödelsuppe
Leberknödelsuppe Bild: pixabay Zutaten: 5 trockene Semmel 250 ml Milch Salz 1 EL Butter 1 große Zwiebel 250 gr. Rinderleber […]
Leberknödelsuppe Bild: pixabay Zutaten: 5 trockene Semmel 250 ml Milch Salz 1 EL Butter 1 große Zwiebel 250 gr. Rinderleber […]
Eierlikörkuchen Bild: pixabay Zutaten: 5 Eier 250 gr. Puderzucker 2 Pck. Vanillezucker 1/8 l Öl 3/8 l Eierlikör (Rezept findet
Kümmelstangen Bild: pixabay Zutaten: 250 gr. Mehl 100 gr. Butter 1 Pck. Trockenhefe Salz 4 EL Sauerrahm 1 Ei Streusalz
Schweinshaxe rustikal Bild: pixabay Mein Gar-Tipp: So wird die Haxe innen saftig und aussen knusprig! Zutaten: 1 Schweinshaxe (ca. 1,2
Apfel Käseauflauf Bild: pixabay Zutaten: 700 gr. Äpfel 2 EL Walnusskerne klein gehackt 100 ml Apfelsaft 100 gr. Allgäuer Bergkäse
Allgaier Schwalbennester Bild: pixabay Zutaten: 1 kg mehlige Kartoffeln Salz ½ l Milch Muskat 30 gr. Butter 1 Eigelb ca.
Mandelkroketten Bild: pixabay Zutaten: 1 kg mehlige Kartoffeln Salz Muskat 30 gr. Butter 2 Eier gehobelte Mandeln Fett für die
Biskuittomlett mit Kompott Bild: pixabay Zutaten: 6 Eier 3 EL Zucker 3 Prise Salz 3 EL Milch 2 – 3
Brätspätzlesuppe Bild: pixabay Zutaten: 250 gr. Kalbsbrät 2 EL Semmelbrösel 4 EL Milch 2 Eier 1 Prise Salz 2 EL
Buttermilchschnitten Bild: pixabay Zutaten: 3 Eier 4 Tassen Mehl 1 Pck. Backpulver 3 ½ Tassen Zucker 2 Tassen Buttermilch 2
Allgaier Kaffeeauflauf Bild: pixabay Zutaten: 125 gr. Gemahlener Kaffee ½ l Sahne 100 gr. Margarine 6 Eier 125 gr. Mehl
Flädlesuppe Bild: pixabay Zutaten: 400 gr. Mehl 4 Eier ½ l Mineralwasser 1 Prise Salz Öl Schnittlauch 1 ½ l
Kässpätzle (oder auch Käsespätzle) Bild: pixabay Zutaten: 500 gr. Mehl 5 Eier 1 Prise Salz etwas Wasser 250 gr. Käse
Zitronenkuchen Bild: pixabay Zutaten für den Teig: 350 gr. weiche Butter 350 gr. Zucker abgeriebene Schale einer Zitrone 5 Eier
Grießnockerlsuppe Bild: pixabay Zutaten: 100 gr. Hartweizengrieß 2 Eier 1 Prise Salz 50 gr. Weiche Butter Muskatnuss Schnittlauch 1 ½
Haselnussbutter Bild: pixabay Zutaten: 125 gr. Butter 10 Haselnüsse Öl für die Pfanne Zubereitung: Haselnüsse schälen und fein hacken in
Mitternachtssuppe Genau das Richtige für die Silvesternacht!! Bild: pixabay Zutaten: 250 gr. Hackfleisch gemischt Öl zum Anbraten 50 gr. geräucherter
After Eight Torte Bild: pixabay Zutaten für den Biskuit-Teig: 6 Eier 5 EL Wasser 300 gr. Zucker 2 EL Kakao
Allgaier Fladenbrot Bild: pixabay Zutaten: 750 gr. Mehl 1 Pck. Backpulver 1 Pck. Trockenbackhefe 1 TL Salz 1 TL Zucker
Allgaier Zabaione Bild: pixabay Zutaten: 4 Eigelb 1 EL Wasser 4 EL Zucker 8 EL Marsala abgeriebene Schale von ½
Wintersuppe Bild: pixabay Zutaten: 1 l Gemüsebrühe 1 Stange Lauch ½ Steckrübe 1 Wurzelpetersilie 2 Karotten 1 Pastinake 3 EL
Honiglikör Bild: pixabay Zutaten: 500 gr. Honig ¼ l Wasser 1 l Korn (40 Vol.-%) Zubereitung: Honig mit Wasser in
Gewürzschokolade Bild: pixabay Zutaten: 200 gr. dunkle Kuvertüre 100 gr. Nuss Nougat 50 gr. Butter 150 gr. Mandelkerne ohne Haut
Rumkugeln Bild: pixabay Zutaten: 200 gr. Mandeln gemahlen 350 gr. Zartbitterschokolade 125 gr. Puderzucker 125 gr. Butter 1 EL Löskaffee
Orangenwein Bild: pixabay Zutaten: 5 unbehandelte Orangen 1 Zitrone 1 Liter Obstler (oder Cognac) 5 Liter Weißwein 500 gr. Zucker
Saure Sahne Kekse Bild: pixabay Zutaten: 500 gr. Butter 500 gr. Mehl 8 EL stichfeste Saure Sahne 100 gr. Hagelzucker
Mohntaler Bild: pixabay Zutaten: 50 gr. Mohnback 250 gr. Mehl 100 gr. Zucker 150 gr. Butter 1 Eiweiß Zucker Zubereitung:
Kokoskugeln Bild: Allgaier Zutaten: 200 gr. Zucker 250 gr. Kokosraspel 4 Eiweiß 1 TL Honig 50 gr. Mehl 1 Zitrone
Marzipan Obstkuchen Bild: pixabay Zutaten: 1 Dose Obst (Mandarinen, Ananasstücke, gemischtes Obst) 200 gr. Marzipan Rohmasse 175 gr. Weiche Butter
Marzipankipferl Bild: pixabay Zutaten: 280 gr. Mehl 100 gr. gemahlene Mandeln 70 gr. Zucker 80 gr. Marzipanrohmasse 1 Prise Salz