Allgaier Mädle® – Tellersulze
Tellersulze Bild: pixabay Zutaten: 10 Blatt Gelantine 3/4 l Brühe 2 EL Essig 1 Prise Salz 1 Prise Zucker Pfeffer […]
Allgaier Mädle® – Kässpätzle
Kässpätzle (oder auch Käsespätzle) Bild: pixabay Zutaten: 500 gr. Mehl 5 Eier 1 Prise Salz etwas Wasser 250 gr. Käse
Allgaier Mädle® – Buttermilchschnitten
Buttermilchschnitten Bild: pixabay Zutaten: 3 Eier 4 Tassen Mehl 1 Pck. Backpulver 3 ½ Tassen Zucker 2 Tassen Buttermilch 2
Allgaier Mädle® – Dampfnudeln
Mein 2. Lieblingsgericht, gleich nach den Krautkrapfen 🙂 Dampfnudeln Bild: pixabay Zutaten: Für den Teig: 500 gr. Mehl 20 gr.
Allgaier Mädle® – Flädlesuppe
Flädlesuppe Bild: pixabay Zutaten: 400 gr. Mehl 4 Eier ½ l Mineralwasser 1 Prise Salz Öl Schnittlauch 1 ½ l
Allgaier Mädle® – Topfenpalatschinken
Topfenpalatschinken Bild: pixabay Zutaten: 1/2 l Milch 200 gr. Mehl 80 gr. Zucker 4 Eier 8 EL Butter 1 Prise
Allgaier Mädle® – Belegte Seelen
Seelenbrot nach Rezept backen (findet Ihr auch hier) oder fertige Seelen kaufen und belegen. Belegte Seelen Bild: pixabay Backofen vorheizen
Der 9. Geburtstag vom Allgaier Mädle® Blog
Unglaublich!! Wie die Zeit vergeht. Heute ist mein 9. Geburtstag. Bilder: pixabay Dieses Jahr wird sich Einiges tun. Bleibt dran!
Allgaier Mädle® – Kaffeepudding
Allgaier Kaffeepudding Bild: pixabay Zutaten: 500 ml Milch 5 EL sehr starker Kaffee 50 gr. Zucker 1 Pck. Vanillezucker 40
Allgaier Mädle® – Dampfnudeln deftig
Dampfnudeln deftig Bild: pixabay Zutaten: 250 gr. Mehl ½ Würfel Hefe 1 Prise Zucker 1 Prise Salz 200 ml Milch
Allgaier Mädle® – Thymian Essig
Thymian Essig Bild: pixabay Vorbereitung: Thymian sauber machen ½ Zwiebel grob schneiden in große Einmachgläser legen 1 l Weißweinessig übergießen
Allgaier Mädle® – Schnelle Muffins
Schnelle Muffins Bild: pixabay Zutaten: 2 Eier 1 Becher Schmand ¾ Tasse Zucker ½ Tasse Öl 1 Pck. Vanilllezucker 1
Allgaier Mädle® – Mascarponecreme
Mascarponecreme Bild: pixabay Zutaten: 4 EL Cognac 100 gr. Zucker 4 Eigelb 400 gr. Mascarpone 4 EL Sahne 100 ml
Allgaier Mädle® – Knäckebrot
Knäckebrot Bild: pixabay Zutaten: 200 gr. Roggenmehl 200 gr. Haferflocken 80 gr. Sonnenblumenkerne 125 gr. Sesam 30 gr. Gemahlene Haselnüsse
Allgaier Mädle® – Brotsuppe
Brotsuppe Bild: Allgaier Zutaten: 30 gr. Butter 1 Zwiebel 1 Gelbe Rübe 1 Sellerie 1 Lauch (oder Pastinaken) 200 gr.
Allgaier Mädle® – Bergkäse Speck Hörnchen
Bergkäse Speck Hörnchen Bild: pixabay Zutaten für den Teig: 250 gr. Mehl 1 Pck. Backpulver ½ TL Salz 125 gr.
Allgaier Mädle® – Kirschkuchen
Kirschkuchen Bild: pixabay Zutaten für den Boden: 125 gr. Margarine 1 Ei 100 gr. Zucker 250 gr. Mehl ½ Pck.
Allgaier Mädle® – Kräuterkäse
Kräuterkäse: Bild: pixabay Zutaten: 1/2 Bund Schnittlauch 2 handvoll verschiedene Kräuter (Basilikum, Petersilie usw.) 200 gr. Frischkäse 200 gr. Topfen
Allgaier Mädle® – Allgaier Kartoffelsalat
Der typische Allgaier Kartoffelsalat Bilder: pixabay Zutaten: 1 kg Kartoffeln (fest kochend) 1 Zwiebel 250 ml Fleischbrühe (das ist typisch
Allgaier Mädle® – Brenntar
Brenntar Bild: pixabay 200 gr. Hafermusmehl mit Lorbeerblätter in einer Pfanne mit Fett anbräunen. 1 Prise Salz und 1 L
Allgaier Mädle® – Bier-Käse Suppe
Bier-Käse Suppe Bild: pixabay Zutaten: 125 gr. Bergkäse 50 gr. Butterschmalz 1 EL Mehl 1 Knoblauchzehe ½ l Fleischbrühe ½
Allgaier Mädle® – Marillenlikör
Marillenlikör Bild: pixabay Zutaten: 1 kg frische Marillen (Aprikosen) 200 gr. Zucker 1 l Korn (40 Vol.-%) 1/4 l Wasser
Allgaier Mädle® – Saure Milch Suppe
Saure Milch Suppe Bild: pixabay Zutaten: ½ l saure Milch (oder saure Sahne) 1 l Wasser Kümmel Salz Pfeffer 40
Allgaier Mädle® – Bauern Woche
Hallo zusammen, ab heute möchte ich Euch einladen eine Woche lang Rezepte, Berichte, Tipps und Tricks oder Sonstiges zu posten,
Allgaier Mädle® – Gemüsetaschen
Gemüsetaschen Bild: pixabay Zutaten für den Teig: 250 gr. Mehl 1 Pck. Backpulver ½ TL Salz 125 gr. Speisequark 50
Allgaier Mädle® – Arme Ritter
Arme Ritter: Bild: pixabay Zutaten: 7 alte Semmel 2 Eigelb 400 ml Milch 40 gr. Zucker 4 EL Vanillezucker 2
Allgaier Mädle® – Tomaten Spätzle
Tomaten Spätzle Bild: pixabay Zutaten: 500 gr. Mehl 5 Eier 1 Prise Salz 4 EL Tomatenmark etwas Gemüsebrühe Butter Salz
Allgaier Mädle® – Bierlikör
Bierlikör Bild: pixabay Zutaten: ½ l dunkles Bier 250 gr. Zucker ¼ l Schnaps (Korn) 1/8 l Rum 1 Pck.
Allgaier Mädle® – Nusslikör
Nusslikör Bild: pixabay Zutaten: 750 gr. Nüsse 1 TL Zimt ½ TL Nelkenpulver 250 gr. Zucker 1,5 l Weingeist (96
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Mohrenkopftorte
Mohrenkopftorte Bild: pixabay Zutaten für Biskuitteig: 150 gr. Mehl 5 Eier 125 gr. Zucker Rumaroma Zutaten für die Füllung: 2