Allgaier Mädle® – Thymian Essig
Thymian Essig Bild: pixabay Vorbereitung: Thymian sauber machen ½ Zwiebel grob schneiden in große Einmachgläser legen 1 l Weißweinessig übergießen […]
Allgaier Mädle
Allgaier Mädle® – Dampfnudeln deftig
Dampfnudeln deftig Bild: pixabay Zutaten: 250 gr. Mehl ½ Würfel Hefe 1 Prise Zucker 1 Prise Salz 200 ml Milch
Allgaier Mädle® – Schnelle Muffins
Schnelle Muffins Bild: pixabay Zutaten: 2 Eier 1 Becher Schmand ¾ Tasse Zucker ½ Tasse Öl 1 Pck. Vanilllezucker 1
Allgaier Mädle® – Mascarponecreme
Mascarponecreme Bild: pixabay Zutaten: 4 EL Cognac 100 gr. Zucker 4 Eigelb 400 gr. Mascarpone 4 EL Sahne 100 ml
Allgaier Mädle® – Knäckebrot
Knäckebrot Bild: pixabay Zutaten: 200 gr. Roggenmehl 200 gr. Haferflocken 80 gr. Sonnenblumenkerne 125 gr. Sesam 30 gr. Gemahlene Haselnüsse
Allgaier Mädle® – Brotsuppe
Brotsuppe Bild: Allgaier Zutaten: 30 gr. Butter 1 Zwiebel 1 Gelbe Rübe 1 Sellerie 1 Lauch (oder Pastinaken) 200 gr.
Allgaier Mädle® – Bergkäse Speck Hörnchen
Bergkäse Speck Hörnchen Bild: pixabay Zutaten für den Teig: 250 gr. Mehl 1 Pck. Backpulver ½ TL Salz 125 gr.
Allgaier Mädle® – Kirschkuchen
Kirschkuchen Bild: pixabay Zutaten für den Boden: 125 gr. Margarine 1 Ei 100 gr. Zucker 250 gr. Mehl ½ Pck.
Allgaier Mädle® – Allgaier Kartoffelsalat
Der typische Allgaier Kartoffelsalat Bilder: pixabay Zutaten: 1 kg Kartoffeln (fest kochend) 1 Zwiebel 250 ml Fleischbrühe (das ist typisch
Allgaier Mädle® – Kräuterkäse
Kräuterkäse: Bild: pixabay Zutaten: 1/2 Bund Schnittlauch 2 handvoll verschiedene Kräuter (Basilikum, Petersilie usw.) 200 gr. Frischkäse 200 gr. Topfen
Allgaier Mädle® – Bier-Käse Suppe
Bier-Käse Suppe Bild: pixabay Zutaten: 125 gr. Bergkäse 50 gr. Butterschmalz 1 EL Mehl 1 Knoblauchzehe ½ l Fleischbrühe ½
Allgaier Mädle® – Marillenlikör
Marillenlikör Bild: pixabay Zutaten: 1 kg frische Marillen (Aprikosen) 200 gr. Zucker 1 l Korn (40 Vol.-%) 1/4 l Wasser
Allgaier Mädle® – Saure Milch Suppe
Saure Milch Suppe Bild: pixabay Zutaten: ½ l saure Milch (oder saure Sahne) 1 l Wasser Kümmel Salz Pfeffer 40
Allgaier Mädle® – Bauern Woche
Hallo zusammen, ab heute möchte ich Euch einladen eine Woche lang Rezepte, Berichte, Tipps und Tricks oder Sonstiges zu posten,
Allgaier Mädle® – Gemüsetaschen
Gemüsetaschen Bild: pixabay Zutaten für den Teig: 250 gr. Mehl 1 Pck. Backpulver ½ TL Salz 125 gr. Speisequark 50
Allgaier Mädle® – Arme Ritter
Arme Ritter: Bild: pixabay Zutaten: 7 alte Semmel 2 Eigelb 400 ml Milch 40 gr. Zucker 4 EL Vanillezucker 2
Allgaier Mädle® – Tomaten Spätzle
Tomaten Spätzle Bild: pixabay Zutaten: 500 gr. Mehl 5 Eier 1 Prise Salz 4 EL Tomatenmark etwas Gemüsebrühe Butter Salz
Allgaier Mädle® – Nusslikör
Nusslikör Bild: pixabay Zutaten: 750 gr. Nüsse 1 TL Zimt ½ TL Nelkenpulver 250 gr. Zucker 1,5 l Weingeist (96
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Mohrenkopftorte
Mohrenkopftorte Bild: pixabay Zutaten für Biskuitteig: 150 gr. Mehl 5 Eier 125 gr. Zucker Rumaroma Zutaten für die Füllung: 2
Allgaier Mädle® – Mandel Rahm Strudel
Mandel Rahm Strudel Bild: pixabay Zutaten: 150 gr. grob gemahlene Mandeln 70 gr. Butter 100 gr. Rosinen 6 Eier 2
Allgaier Mädle® – Heusuppe
Heusuppe Bild: pixabay Zutaten: 1 handvoll frisches Bergheu mit Wiesenkräutern (vom Biobauern) 700 ml Gemüse- oder Fleischbrühe 1 Thymianzweig 1
Allgaier Mädle® – Maracujalikör
Maracujalikör Bild: pixabay Zutaten: 100 gr. brauner Zucker 1 Becher Sahne 1 l Maracujasaft 3 x 200 gr. Becher Maracujajoghurt
Allgaier Mädle® – Johannisbeeren Dessert
Johannisbeeren Dessert Bild: pixabay Zutaten: 500 gr. Johannisbeeren 4 EL Puderzucker ca. 8 Zitronenmelissen Blätter 1 großer Becher Naturjoghurt Zubereitung:
Allgaier Mädle® – Frischkäsetorte
Frischkäsetorte Bild: pixabay Zutaten für den Boden: 150 gr. Löffelbiskuits 120 gr. Margarine 100 gr. Schokolade Zutaten für die Füllung:
Allgaier Mädle® – Kaffee Sahnelikör
Kaffee Sahnelikör Bild: pixabay Zutaten: 100 gr. gemahlener Kaffee 400 ml Wasser 220 gr. Puderzucker 0,5 l Schlagrahm 0,5 l
Allgaier Mädle® – Schinkenknödelsuppe
Schinkenknödelsuppe Bild: pixabay Zutaten: 50 gr. Butter 80 gr. Semmelbrösel 1 großes Ei 1 Prise Salz Pfeffer Muskatnuss 120 gr.
Allgaier Mädle® – Saure Kutteln
Saure Kutteln Bild: Allgaier Zutaten: 300 gr. Kuttelfleisch gekocht 2 EL Schmalz 30 gr. Mehl 1 l Fleischbrühe Essig Salz
Allgaier Mädle® – Walnusskuchen vom Blech
Walnusskuchen vom Blech Bild: pixabay Zutaten: 200 gr. Mehl 1 TL Backpulver 200 gr. gem. Nüsse 250 gr. Butter 200
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Gemüse einkochen
Gemüse einkochen Bild: pixabay Hier ein paar Tipps zum Einlegen, Einkochen und Einfrieren von Gemüse. Suppen Vorbereitung: Gemüse wie Lauch,
Allgaier Mädle® – Nusspalatschinken
Nusspalatschinken Bild: pixabay Zutaten: 1/8 l Milch 60 gr. Mehl 1 Eier 1 Prise Salz Öl zum Rausbacken für die