Allgaier Mädle® ORIGINAL- Kümmelstangen
Kümmelstangen Bild: pixabay Zutaten: 250 gr. Mehl 100 gr. Butter 1 Pck. Trockenhefe Salz 4 EL Sauerrahm 1 Ei Streusalz […]
Allgaier Mädle
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Schweinshaxe rustikal
Schweinshaxe rustikal Bild: pixabay Mein Gar-Tipp: So wird die Haxe innen saftig und aussen knusprig! Zutaten: 1 Schweinshaxe (ca. 1,2
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Apfel Käseauflauf
Apfel Käseauflauf Bild: pixabay Zutaten: 700 gr. Äpfel 2 EL Walnusskerne klein gehackt 100 ml Apfelsaft 100 gr. Allgäuer Bergkäse
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Allgaier Schwalbennester
Allgaier Schwalbennester Bild: pixabay Zutaten: 1 kg mehlige Kartoffeln Salz ½ l Milch Muskat 30 gr. Butter 1 Eigelb ca.
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Mandelkroketten
Mandelkroketten Bild: pixabay Zutaten: 1 kg mehlige Kartoffeln Salz Muskat 30 gr. Butter 2 Eier gehobelte Mandeln Fett für die
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Biskuittomlett mit Kompott
Biskuittomlett mit Kompott Bild: pixabay Zutaten: 6 Eier 3 EL Zucker 3 Prise Salz 3 EL Milch 2 – 3
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Brätspätzlesuppe
Brätspätzlesuppe Bild: pixabay Zutaten: 250 gr. Kalbsbrät 2 EL Semmelbrösel 4 EL Milch 2 Eier 1 Prise Salz 2 EL
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Buttermilchschnitten
Buttermilchschnitten Bild: pixabay Zutaten: 3 Eier 4 Tassen Mehl 1 Pck. Backpulver 3 ½ Tassen Zucker 2 Tassen Buttermilch 2
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Kaffeeauflauf
Allgaier Kaffeeauflauf Bild: pixabay Zutaten: 125 gr. Gemahlener Kaffee ½ l Sahne 100 gr. Margarine 6 Eier 125 gr. Mehl
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Belegte Seelen
Seelenbrot nach Rezept backen (findet Ihr auch hier) oder fertige Seelen kaufen und belegen. Belegte Seelen Bild: pixabay Backofen vorheizen
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Flädlesuppe
Flädlesuppe Bild: pixabay Zutaten: 400 gr. Mehl 4 Eier ½ l Mineralwasser 1 Prise Salz Öl Schnittlauch 1 ½ l
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Dampfnudeln
Mein 2. Lieblingsgericht, gleich nach den Krautkrapfen 🙂 Dampfnudeln Bild: pixabay Zutaten: Für den Teig: 500 gr. Mehl 20 gr.
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Kässpätzle
Kässpätzle (oder auch Käsespätzle) Bild: pixabay Zutaten: 500 gr. Mehl 5 Eier 1 Prise Salz etwas Wasser 250 gr. Käse
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Zitronenkuchen
Zitronenkuchen Bild: pixabay Zutaten für den Teig: 350 gr. weiche Butter 350 gr. Zucker abgeriebene Schale einer Zitrone 5 Eier
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Grießnockerlsuppe
Grießnockerlsuppe Bild: pixabay Zutaten: 100 gr. Hartweizengrieß 2 Eier 1 Prise Salz 50 gr. Weiche Butter Muskatnuss Schnittlauch 1 ½
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Hustensirup
Hustensirup Bild: pixabay Zutaten: 100 gr. Thymian (frisch oder getrocknet) 2 Zitronen 8 EL Honig Wasser Zubereitung: Thymian in einen
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Joghurttorte mit Kirschen
Joghurttorte mit Kirschen Bild: pixabay Zutaten: 5 Eier 200 gr. Zucker 300 gr. gem. Nüsse 1 TL Backpulver Belag: 1
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Haselnussbutter
Haselnussbutter Bild: pixabay Zutaten: 125 gr. Butter 10 Haselnüsse Öl für die Pfanne Zubereitung: Haselnüsse schälen und fein hacken in
Allgaier Mädle® – Mitternachtssuppe
Mitternachtssuppe Genau das Richtige für die Silvesternacht!! Bild: pixabay Zutaten: 250 gr. Hackfleisch gemischt Öl zum Anbraten 50 gr. geräucherter
Allgaier Mädle® ORIGINAL- After Eight Torte
After Eight Torte Bild: pixabay Zutaten für den Biskuit-Teig: 6 Eier 5 EL Wasser 300 gr. Zucker 2 EL Kakao
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Allgaier Fladenbrot
Allgaier Fladenbrot Bild: pixabay Zutaten: 750 gr. Mehl 1 Pck. Backpulver 1 Pck. Trockenbackhefe 1 TL Salz 1 TL Zucker
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Allgaier Zabaione
Allgaier Zabaione Bild: pixabay Zutaten: 4 Eigelb 1 EL Wasser 4 EL Zucker 8 EL Marsala abgeriebene Schale von ½
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Wintersuppe
Wintersuppe Bild: pixabay Zutaten: 1 l Gemüsebrühe 1 Stange Lauch ½ Steckrübe 1 Wurzelpetersilie 2 Karotten 1 Pastinake 3 EL
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Zwetschgen Wein Stollen
Zwetschgen Wein Stollen Bild: pixabay Zutaten: 300 gr. Backpflaumen (getrocknete Zwetschgen) 1/8 l Rotwein 500 gr. Mehl 1 Pck. Hefe
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Honiglikör
Honiglikör Bild: pixabay Zutaten: 500 gr. Honig ¼ l Wasser 1 l Korn (40 Vol.-%) Zubereitung: Honig mit Wasser in
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Fröhliche Weihnachten
Ich wünsche Euch von ganzem Herzen fröhliche Weihnachten. Ein paar besinnliche Tage mit der Familie, Freunden und Bekannten. Bild: pixabay
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Gewürzschokolade
Gewürzschokolade Bild: pixabay Zutaten: 200 gr. dunkle Kuvertüre 100 gr. Nuss Nougat 50 gr. Butter 150 gr. Mandelkerne ohne Haut
Allgaier Mädle® – Rumkugeln
Rumkugeln Bild: pixabay Zutaten: 200 gr. Mandeln gemahlen 350 gr. Zartbitterschokolade 125 gr. Puderzucker 125 gr. Butter 1 EL Löskaffee
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Orangenwein
Orangenwein Bild: pixabay Zutaten: 5 unbehandelte Orangen 1 Zitrone 1 Liter Obstler (oder Cognac) 5 Liter Weißwein 500 gr. Zucker
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Saure Sahne Kekse
Saure Sahne Kekse Bild: pixabay Zutaten: 500 gr. Butter 500 gr. Mehl 8 EL stichfeste Saure Sahne 100 gr. Hagelzucker