Allgaier Mädle® ORIGINAL- Lauchwickel
Lauchwickel Bild: pixabay Zutaten: 5 Lauchstangen 300 gr. Schinken geräuchert 40 gr. Butter 40 gr. Mehl 600 ml Milch 100 […]
Allgaier Mädle
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Semmelkuchen
Semmelkuchen Bild: pixabay Zutaten: 10 Semmel ½ l Milch 1 Prise Salz 5 Eier Zimt Zucker Öl zum Rausbacken Zubereitung:
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Rezeptaufstellung
Rezeptaufstellung Bild: pixabay Hier sind meine Rezepte sortiert nach „Kochen und Backen“ und extra nach „Wildkräuter, Tee, Salben usw.“. Gebt
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Backpflaumenauflauf
Backpflaumenauflauf Bild: pixabay Zutaten: 100 gr. entsteinte Backpflaumen 1 EL Zucker 1 Zimtstange 1cl Weinbrand 1 TL Butter 1 EL
Der 10. Geburtstag vom ORIGINAL Allgaier Mädle® Blog
Unglaublich!! Wie die Zeit vergeht. Heute ist mein 10. Geburtstag. Dieses Jahr wird sich Einiges tun. Bleibt dran! Ich freue
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Gemüsetaschen
Gemüsetaschen Bild: pixabay Zutaten für den Teig: 250 gr. Mehl 1 Pck. Backpulver ½ TL Salz 125 gr. Speisequark 50
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Mostsuppe
Mostsuppe Bild: pixabay Zutaten: 1 L Most (aus Mostbirnen, siehe Bild) 80 gr. Schmalz 70 gr. Mehl 3 EL Zucker
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Schweinekoteletts auf flämische Art
Schweinekoteletts auf flämische Art Bild: pixabay Zutaten: 4 Schweinekoteletts (ca. je 150 gr.) 1 gr. Apfel 100 gr. Butter 2
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Brezelguglhupf
Brezelguglhupf Bild: pixabay Zutaten: 5 alte Brezeln 2 alte Semmel ½ l Milch 1 Zwiebel 50 gr. Butter 4 Eier
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Schupfnudeln
Schupfnudeln Bild: Allgaier Zutaten: 300 gr. Weizenmehl 2 Eier 125 ml lauwarmes Wasser 1 Prise Salz 30 gr. Butter Zubereitung:
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Rumbombe
Rumbombe Bild: pixabay Zutaten für den Teig: 250 gr. Mehl 6 Eier 5 EL Wasser 250 gr. Zucker 1 Pck.
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Bagels
Bagels Bild: pixabay Zutaten für den Hefeteig: 450 gr. Mehl 50 gr. Speisestärke 1 Pck. Trockenbackhefe 1 Prise Salz 3
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Gulaschsuppe
Gulaschsuppe Bild: pixabay Zutaten: 1 Zwiebel 1 Paprika rot 3 große Kartoffeln 400 gr. Rinderfleisch Wasser Salz Pfeffer Muskat 1
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Sauerkraut Knödel
Sauerkraut Knödel Bild: pixabay Zutaten für den Teig: 1 kg mehlige Kartoffeln 150 gr., Mehl 2 Eier 1 Prise Salz
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Leberknödelsuppe
Leberknödelsuppe Bild: pixabay Zutaten: 5 trockene Semmel 250 ml Milch Salz 1 EL Butter 1 große Zwiebel 250 gr. Rinderleber
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Kümmelstangen
Kümmelstangen Bild: pixabay Zutaten: 250 gr. Mehl 100 gr. Butter 1 Pck. Trockenhefe Salz 4 EL Sauerrahm 1 Ei Streusalz
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Schweinshaxe rustikal
Schweinshaxe rustikal Bild: pixabay Mein Gar-Tipp: So wird die Haxe innen saftig und aussen knusprig! Zutaten: 1 Schweinshaxe (ca. 1,2
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Apfel Käseauflauf
Apfel Käseauflauf Bild: pixabay Zutaten: 700 gr. Äpfel 2 EL Walnusskerne klein gehackt 100 ml Apfelsaft 100 gr. Allgäuer Bergkäse
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Allgaier Schwalbennester
Allgaier Schwalbennester Bild: pixabay Zutaten: 1 kg mehlige Kartoffeln Salz ½ l Milch Muskat 30 gr. Butter 1 Eigelb ca.
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Mandelkroketten
Mandelkroketten Bild: pixabay Zutaten: 1 kg mehlige Kartoffeln Salz Muskat 30 gr. Butter 2 Eier gehobelte Mandeln Fett für die
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Biskuittomlett mit Kompott
Biskuittomlett mit Kompott Bild: pixabay Zutaten: 6 Eier 3 EL Zucker 3 Prise Salz 3 EL Milch 2 – 3
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Brätspätzlesuppe
Brätspätzlesuppe Bild: pixabay Zutaten: 250 gr. Kalbsbrät 2 EL Semmelbrösel 4 EL Milch 2 Eier 1 Prise Salz 2 EL
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Buttermilchschnitten
Buttermilchschnitten Bild: pixabay Zutaten: 3 Eier 4 Tassen Mehl 1 Pck. Backpulver 3 ½ Tassen Zucker 2 Tassen Buttermilch 2
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Kaffeeauflauf
Allgaier Kaffeeauflauf Bild: pixabay Zutaten: 125 gr. Gemahlener Kaffee ½ l Sahne 100 gr. Margarine 6 Eier 125 gr. Mehl
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Flädlesuppe
Flädlesuppe Bild: pixabay Zutaten: 400 gr. Mehl 4 Eier ½ l Mineralwasser 1 Prise Salz Öl Schnittlauch 1 ½ l
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Dampfnudeln
Mein 2. Lieblingsgericht, gleich nach den Krautkrapfen 🙂 Dampfnudeln Bild: pixabay Zutaten: Für den Teig: 500 gr. Mehl 20 gr.
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Kässpätzle
Kässpätzle (oder auch Käsespätzle) Bild: pixabay Zutaten: 500 gr. Mehl 5 Eier 1 Prise Salz etwas Wasser 250 gr. Käse
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Zitronenkuchen
Zitronenkuchen Bild: pixabay Zutaten für den Teig: 350 gr. weiche Butter 350 gr. Zucker abgeriebene Schale einer Zitrone 5 Eier
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Grießnockerlsuppe
Grießnockerlsuppe Bild: pixabay Zutaten: 100 gr. Hartweizengrieß 2 Eier 1 Prise Salz 50 gr. Weiche Butter Muskatnuss Schnittlauch 1 ½
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Hustensirup
Hustensirup Bild: pixabay Zutaten: 100 gr. Thymian (frisch oder getrocknet) 2 Zitronen 8 EL Honig Wasser Zubereitung: Thymian in einen