Allgaier Mädle® – Filettöpfle
Filettöpfle Bild: pixabay Zutaten: 1 kg gemischtes Fleisch (Kalbfilet, Schweinefilet) 150 ml Weißwein 200 ml Fleischbrühe 2 Zwiebeln 100 gr. […]
deftig
Allgaier Mädle® – Speckknödel
Speckknödel Bild: pixabay Zutaten: 10 alte Semmel ¼ l Milch 3 Eier 1 Prise Salz frische Petersilie 1 Zwiebel 200
Allgaier Mädle® – Hack Lauch Hörnchen
Hack Lauch Hörnchen Bild: pixabay Zutaten für den Teig: 250 gr. Mehl 1 Pck. Backpulver ½ TL Salz 125 gr.
Allgaier Mädle® – Krautschupfnudeln
Krautschupfnudeln Bild: Allgaier Zutaten: 300 gr. Weizenmehl 2 Eier 125 ml lauwarmes Wasser 1 Prise Salz 30 gr. Butter 1
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Linsen mit Wuerstle
Linsen mit Würstle Bild: pixabay Zutaten: 400 g getrocknete Linsen 1 Zwiebel 1 gehäufter EL Tomatenmark 1 – 2 Lorbeerblätter
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Hirtengulasch
Hirtengulasch Bild: pixabay Zutaten: ½ kg gemischtes Gulaschfleisch 5 Zwiebeln 3 bunte Paprikaschoten Öl Pfeffer Salz Muskat Paprika Gemüsebrühe Gewürz
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Hefezopf mit Weisskrautfüllung
Hefezopf mit Weisskrautfüllung Bild: pixabay Zutaten für den Teig: 525 gr. Mehl 1 Würfel Hefe 1/8 l lauwarme Milch 1
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Bauernknödel
Bauernknödel Bild: pixabay Zutaten: 10 alte Semmel ¼ l Milch 4 gekochte Kartoffeln 150 gr. Geriebener Emmentaler 200 gr. Geräuchertes
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Zwiebelkuchen
Zwiebelkuchen Bild: pixabay Zutaten für den Teig: 250 ml Milch 400 gr. Mehl 1 Pck. Trockenbackhefe 1 TL Zucker 1
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Bergkäse Speck Hörnchen
Bergkäse Speck Hörnchen Bild: pixabay Zutaten für den Teig: 250 gr. Mehl 1 Pck. Backpulver ½ TL Salz 125 gr.
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Allgaier Quiche
Allgaier Quiche Bild: pixabay Zutaten für den Teig: 250 gr. Mehl 1 Ei 1 Prise Salz 2 EL Wasser 125
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Käsfiaß
Käsfiaß Bild: pixabay Zutaten: 300 gr. Mehl 1 Pck. Backpulver 1 Prise Salz 1 Prise Paprikapulver 1 großes Ei 130
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Gemüsetaschen
Gemüsetaschen Bild: pixabay Zutaten für den Teig: 250 gr. Mehl 1 Pck. Backpulver ½ TL Salz 125 gr. Speisequark 50
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Mostsuppe
Mostsuppe Bild: pixabay Zutaten: 1 L Most (aus Mostbirnen, siehe Bild) 80 gr. Schmalz 70 gr. Mehl 3 EL Zucker
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Schweinekoteletts auf flämische Art
Schweinekoteletts auf flämische Art Bild: pixabay Zutaten: 4 Schweinekoteletts (ca. je 150 gr.) 1 gr. Apfel 100 gr. Butter 2
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Sauerkraut Knödel
Sauerkraut Knödel Bild: pixabay Zutaten für den Teig: 1 kg mehlige Kartoffeln 150 gr., Mehl 2 Eier 1 Prise Salz
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Kümmelstangen
Kümmelstangen Bild: pixabay Zutaten: 250 gr. Mehl 100 gr. Butter 1 Pck. Trockenhefe Salz 4 EL Sauerrahm 1 Ei Streusalz
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Schweinshaxe rustikal
Schweinshaxe rustikal Bild: pixabay Mein Gar-Tipp: So wird die Haxe innen saftig und aussen knusprig! Zutaten: 1 Schweinshaxe (ca. 1,2
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Kässpätzle
Kässpätzle (oder auch Käsespätzle) Bild: pixabay Zutaten: 500 gr. Mehl 5 Eier 1 Prise Salz etwas Wasser 250 gr. Käse
Allgaier Mädle® Original- Hack Lauch Hörnchen
Hack Lauch Hörnchen Bild: pixabay Zutaten für den Teig: 250 gr. Mehl 1 Pck. Backpulver ½ TL Salz 125 gr.
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Eiermuffin mit Schinken
Eiermuffin mit Schinken Zutaten: 1 große Zwiebel 200 gr. Schinken 1 große Paprika 8 Eier 1 TL Suppenpaste Zubereitung: Muffinsform
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Käsestangen
Käsestangen Bild: pixabay Zutaten für den Teig: 400 gr. Mehl 1 TL Backpulver 250 gr. Speisequark 1 Prise Salz 250
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Spargelkuchen mit Bärlauch
Spargelkuchen mit Bärlauch Bild: pixabay Zutaten für den Mürbteig: 500 gr. Mehl 200 gr. Butter 2 Eier Salz Zutaten für
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Filettöpfle
Filettöpfle Bild: pixabay Zutaten: 1 kg gemischtes Fleisch (Kalbfilet, Schweinefilet) 150 ml Weißwein 200 ml Fleischbrühe 2 Zwiebeln 100 gr.
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Speckknödel
Speckknödel Bild: pixabay Zutaten: 10 alte Semmel ¼ l Milch 3 Eier 1 Prise Salz frische Petersilie 1 Zwiebel 200
Allgaier Mädle® – Zelten mit Geräuchertem
Zelten mit Geräuchertem Bild: pixabay Zutaten: Teig: 500 gr. Mehl ½ Pck. frische Hefe 1 Prise Zucker ¼ l Milch
Allgaier Mädle® – Kümmelstangen
Kümmelstangen Bild: pixabay Zutaten: 250 gr. Mehl 100 gr. Butter 1 Pck. Trockenhefe Salz 4 EL Sauerrahm 1 Ei Streusalz
Allgaier Mädle® – Linsen mit Wuerstle
Linsen mit Würstle Bild: pixabay Zutaten: 400 g getrocknete Linsen 1 Zwiebel 1 gehäufter EL Tomatenmark 1 – 2 Lorbeerblätter
Allgaier Mädle® – Schweinshaxe rustikal
Schweinshaxe rustikal Bild: pixabay Mein Gar-Tipp: So wird die Haxe innen saftig und aussen knusprig! Zutaten: 1 Schweinshaxe (ca. 1,2
Allgaier Mädle® – Bauernknödel
Bauernknödel Bild: pixabay Zutaten: 10 alte Semmel ¼ l Milch 4 gekochte Kartoffeln 150 gr. Geriebener Emmentaler 200 gr. Geräuchertes