Allgaier Mädle® ORIGINAL- Wintersuppe
Wintersuppe Bild: pixabay Zutaten: 1 l Gemüsebrühe 1 Stange Lauch ½ Steckrübe 1 Wurzelpetersilie 2 Karotten 1 Pastinake 3 EL
Suppe
Allgaier Mädle® – Rote Bete Suppe
Rote Bete Suppe Bild: pixabay Zutaten: 1 kg Rote Bete 1 l Fleischbrühe 1 Zwiebel 1 Lorbeerblatt Muskatnuss 1 Prise
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Zwiebelsuppe
Zwiebelsuppe Bild: pixabay Zutaten: 1 Liter Gemüsebrühe 70 gr. Butter 100 gr. Bergkäse 1 EL Mehl 0,2 l Weißwein Salz
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Saure Kutteln
Saure Kutteln Bild: Allgaier Zutaten: 300 gr. Kuttelfleisch gekocht 2 EL Schmalz 30 gr. Mehl 1 l Fleischbrühe Essig Salz
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Saurer Käse Suppe
Saurer Käse Suppe Bild: pixabay Zutaten: 50 gr. Mehl 100 gr. Butter ¼ l Weißwein 1 l Gemüsebrühe ½ l
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Leberspätzlesuppe
Leberspätzlesuppe Bild: pixabay Zutaten: 1 EL Butter 1 große Zwiebel 200 gr. Rinderleber gemahlen 100 gr. Semmelbrösel 2 Eier 1
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Käsenockerl Suppe
Käsenockerl Suppe Bild: pixabay Zutaten: 60 gr. Butter 100 gr. Semmelbrösel 120 gr. geriebener Emmentaler 4 Eier 1 Prise Salz
Allgaier Mädle® – Rustikale Knoblauchsuppe
Rustikale Knoblauchsuppe mal was Leichtes zwischendurch 🙂 Bild: pixabay Zutaten: 1 Knoblauchzehe 1 Prise Salz 2 EL Öl 1 Scheibe
Allgaier Mädle® – Grießnockerlsuppe
Grießnockerlsuppe Bild: pixabay Zutaten: 100 gr. Hartweizengrieß 2 Eier 1 Prise Salz 50 gr. Weiche Butter Muskatnuss Schnittlauch 1 ½
Allgaier Mädle® – Flädlesuppe
Flädlesuppe Bild: pixabay Zutaten: 400 gr. Mehl 4 Eier ½ l Mineralwasser 1 Prise Salz Öl Schnittlauch 1 ½ l
Allgaier Mädle® – Heusuppe
Heusuppe Bild: pixabay Zutaten: 1 handvoll frisches Bergheu mit Wiesenkräutern (vom Biobauern) 700 ml Gemüse- oder Fleischbrühe 1 Thymianzweig 1
Allgaier Mädle® – Schinkenknödelsuppe
Schinkenknödelsuppe Bild: pixabay Zutaten: 50 gr. Butter 80 gr. Semmelbrösel 1 großes Ei 1 Prise Salz Pfeffer Muskatnuss 120 gr.
Allgaier Mädle® – Saure Kutteln
Saure Kutteln Bild: Allgaier Zutaten: 300 gr. Kuttelfleisch gekocht 2 EL Schmalz 30 gr. Mehl 1 l Fleischbrühe Essig Salz
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Gemüse einkochen
Gemüse einkochen Bild: pixabay Hier ein paar Tipps zum Einlegen, Einkochen und Einfrieren von Gemüse. Suppen Vorbereitung: Gemüse wie Lauch,
Allgaier Mädle® – Wintersuppe
Wintersuppe Bild: pixabay Zutaten: 1 l Gemüsebrühe 1 Stange Lauch ½ Steckrübe 1 Wurzelpetersilie 2 Karotten 1 Pastinake 3 EL