Allgaier Mädle® – Mandel-Zimtsterne
Mandel-Zimtsterne Bild: pixabay Zutaten: 2 Eiweiß 150 gr. Zucker 220 gr. Gemahlene Mandeln 1 TL Zimt Glasur: 1 Eiweiß 100
Rezepte
Allgaier Mädle® – Kokoshäufchen
Kokoshäufchen Bild: pixabay Zutaten: 10 Eier 10 EL Zucker 10 EL Mehl 1 EL Kakao Füllung: ½ l Milch 2
Allgaier Mädle® – Erdbeer Sahne Roulade
Erdbeer Sahne Roulade Bild: pixabay Vorbereitung: Backofen vorheizen auf 200 Grad Biskuitboden: 4 Eigelb mit 3 EL Wasser und 75
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Krautschupfnudeln
Krautschupfnudeln Bild: Allgaier Zutaten: 300 gr. Weizenmehl 2 Eier 125 ml lauwarmes Wasser 1 Prise Salz 30 gr. Butter 1
Allgaier Mädle® – Marillenknödel
Marillenknödel Bild: pixabay Zutaten: 1 kg mehlige Kartoffeln 1 kg Marillen Würfelzucker 2 Eier 150 gr. Mehl 50 gr. Butter
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Auszogene
Auszogene (Im Fasching auch Faschingsküchle genannt): Bild: pixabay Zutaten: 1/8 l Milch 40 gr. Hefe 500 gr. Mehl 80 gr.
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Kokostorte
Kokostorte Bild: pixabay Zutaten für den Teig: 250 gr. Butter 200 gr. Zucker 4 Eigelb 250 gr. Mehl ½ Pck.
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Saure Milch Suppe
Saure Milch Suppe Bild: pixabay Zutaten: ½ l saure Milch (oder saure Sahne) 1 l Wasser Kümmel Salz Pfeffer 40
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Sauerkraut ansetzen
Sauerkraut ansetzen aus Omas Zeiten Bild: pixabay Vorbereitung: Kohl (Herbstkohl, kein Frühjahrskohl) putzen und zerkleinern 2 Dolden Dill ¼ Stange
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Zwetschgennüsse
Zwetschgennüsse Bild: pixabay Zutaten: 120 getrocknete Zwetschgen (Backpflaumen) 100 gr. Kellogs oder Honig-Smacks 1 Tüte Pinienkerne 10 gr. Kokosfett 100
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Brenntar
Brenntar Bild: pixabay 200 gr. Hafermusmehl mit Lorbeerblätter in einer Pfanne mit Fett anbräunen. 1 Prise Salz und 1 L
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Bier-Käse Suppe
Bier-Käse Suppe Bild: pixabay Zutaten: 125 gr. Bergkäse 50 gr. Butterschmalz 1 EL Mehl 1 Knoblauchzehe ½ l Fleischbrühe ½
Allgaier Mädle® ORIGINAL- Käse Sahne Torte
Käse Sahne Torte Bild: pixabay Biskuit herstellen: 3 Eier trennen, das Eiweiß mit 3 Eßl. kaltem Wasser steif schlagen. 100