Omas Küchenkräuter als Heilmittel
Bild: pixabay
Unsere Gesundheit ist uns wichtig, deshalb habe ich eine kleine Auflistung mit den üblichen Kräutern (und Gemüse), die bei uns zu finden sind:
Beschwerden: Blähungen, Magenprobleme, Darmprobleme
Heilkräuter: Anis, Dill, Fenchel, Kümmel, Majoran, Melisse, Minze
Beschwerden: Bakterienbekämpfung (wirkt antiseptisch)
Heilkräuter: Knoblauch, Kresse, Meerrettich, Nelken
Beschwerden: Wassereinlagerungen
Heilkräuter: Borretsch, Brennessel, Petersilie, Wacholder
Beschwerden: Verdauungsanregend, Appetitanregend
Heilkräuter: Basilikum, Beifuß, Ingwer, Paprika, Wermut
Beschwerden: Kreislaufbeschwerden
Heilkräuter: Muskatnuss, Rosmarin
Beschwerden: Nervosität und Unruhe
Heilkräuter: Baldrian, Hopfen, Johanniskraut
Beschwerden: Bluthochdruck
Heilkräuter: Brokkoli, Knoblauch, Muskatnuss, Sellerie, Zwiebeln,
Mit den Käutern und Gemüse könnte Ihr Tee, Aufgüsse, Salben usw. herstellen.
Rezepte zum Nachmachen findet Ihr im Blog.
Hinweis: bei Beschwerden sollte ein Arzt aufgesucht werden.
Euer Allgaier Mädle®
Wildkräuterbalsam
Bild: pixabay
Zutaten:
50 gr. getrocknete Rosmarinblätter
50 gr. getrocknete Lavendelblüten
50 gr. getrocknete Kamille
½ Liter Korn
Zubereitung:
alle Kräuter in ein großes Einmachglas legen
mit 1/4 Liter Korn übergießen
die Kräuter mit einem Mörser zerdrücken
ein paar Stunden einwirken lassen
den restlichen Alkohol aufgießen
ein paar Tage auf der Fensterbank stehen lassen
Wildkräuterbalsam in eine saubere Flasche filtern
Anwendung:
betroffene, schmerzenden Stellen mehrmals täglich mit diesem Wildkräuterbalsam einreiben
ACHTUNG: keine offenen oder wunden Hautstellen einreiben
Tipp:
Wildkräuterbalsam hilft bei Muskelkater und Verspannungen
Euer Allgaier Mädle®
Kamille
Bild: pixabay
Sammeln und trocknen:
Kamilleblüten im Sommer pflücken
lose im Schatten (bei höchstens 35 Grad) trocknen lassen
Zubereitung:
Kompressen für Augenbeschwerden:
1 Liter heißes Wasser über 1 Eßlöffel Blüten gießen und 15 Minuten ziehen lassen
lauwarme Kompresse auf die Augen legen und 10 Minuten ziehen lassen
Tee:
für eine Tasse Tee genügt ein Teelöffel getrocknete Kamillenblüten
mit heiß Wasser aufgießen und ca. 15 Minuten ziehen lassen
Wirkung:
wirkt heilend und beruhigend
wirkt desinfizierend
lindert Entzündugen im Mund und Augen
hilft bei Halsschmerzen und Frauenleiden
Tipp:
Kompressen helfen auch bei Tieren
Tee mit 1 Teelöffel Honig mischen
Euer Allgaier Mädle®
Ringelblumensalbe
(auch Calendula genannt)
Bild: pixabay
Zutaten:
1 ½ l Ringelblumenköpfe
250 gr. Bienenwachs
750 ml Olivenöl
Zubereitung:
Blüten in einem großen Topf geben
Olivenöl drübergießen
leicht erwärmen und ca. für 2 Stunden immer warm halten
alle viertel Stunde umrühren
über Nacht das Gemisch vom Herd nehmen, zudecken und ziehen lassen
am nächsten Tag nochmals auf dem Herd erwärmen
das Bienenwachs dazugeben
Temperatur so hoch schalten, dass alles veschmilzt
Tuch in ein Sieb legen und Ringelblumensalbe in saubere Gläser absieben
Gläser mit Ringelblumensalbe verschließen
Euer Allgaier Mädle®
Thymian
Bild: pixabay
Sammeln und trocknen:
Thymian kann man im Sommer und Winter mit der Schere vom Strauch schneiden (vor der Blüte)
lose in der Sonne (oder im Winter im Backofen) trocknen lassen
Zubereitung:
Tee:
für eine Tasse Tee genügen 1 Teelöffel getrockneter Thymian
mit kalt Wasser übergießen und danach aufkochen und ca. 10 Minuten ziehen lassen
(Dosierung: Kinder 1 Tasse Tee am Tag, Erwachsene bis zu 4 Tassen Tee am Tag)
Küche:
als Gewürz in Suppe, Salat oder im Brot 1 Teelöffel getrockneter Thymian beimischen
zum Inhalieren:
1 – 2 gehäufte Esslöffel getrockneter Thymian in 2 Liter Wasser aufkochen und inhalieren (hilft bei Asthma)
Aknetinktur:
1 Teelöffel Thymian in 200 ml Alkohol (mind 45%) mehrere Tage einlegen
die Tinktur vorsichtig auf die Aknestellen tupfen (bakterientötend)
Mundgeruch:
mehrmals täglich mit Thymiantee gurgeln
Hustensaft:
50 gr. getrockneter oder frischer Thymian mit ¼ Liter heiß Wasser kurz aufkochen und danach 15 Minuten ziehen lassen
mit einem Sieb in einen sauberen Topf abseien
mit 5 EL Honig und Saft einer Zitrone mischen
nochmals für ca. 15 Minuten leicht kochen
in eine Flasche abfüllen und als Hustensaft verwenden
Wirkung:
gut für das Immunsystem
lindert Menstruationsbeschwerden
hilft bei Erkältung, Husten, Atemwegsbeschwerden und Blasenentzündung
wirkt keim- und bakterientötend
Euer Allgaier Mädle®
Arnikatinktur wie von Oma
Bild: pixabay
Das Wundermittel aus der Natur!
Zutaten:
½ Liter Alkohol (ca. 70 Vol.-%)
50 gr. Frische Arnikablüten
Zubereitung:
frische Arnikablüten in ein Einmachglas legen
Alkohol darübergießen
Glas verschließen und 2 Wochen an die Sonne stellen
danach die Tinktur in eine sauber Flasche filtern
Arnikatinktur verschließen und etikettieren
zur Anwendung:
Bei blauen Flecken oder Quetschungen, Prellungen:
½ Liter warmes Wasser (abgekocht) mit 1 EL Arnikatinktur vermischen und mehrmals am Tag mit einem sauberen Tuch auf die entsprechenden Stellen auftragen. (Kann ganz leicht auf der Haut brennen durch den Alkohol).
Zahnschmerzen oder Entzündungen im Mund:
1 TL Arnikatinktur mit Wasser verdünnen und mehmals am Tag Mund ausspülen. (Am Besten die Flüssigkeit im Mund ein bisschen hin und her laufen lassen.)
Kleine Schnittwunden:
1 TL Arnikatinktur mit 1 EL Wasser vermischen und die Schnittwunde mit einem getränkten Tuch ausreiben.
Migräne ode Kopfschmerzen:
Arnikatinktur pur mit den Fingern an den Schläfen einreiben.
Euer Allgaier Mädle®
Pfefferminzessig
Bild: pixabay
Zutaten:
1 gr. Glas Pfefferminzblätter
500 ml Apfelessig
Zubereitung:
Pfefferminzblätter in ein Glas mit Schraubverschluss füllen
mit Apfelessig auffüllen
gut durchschütteln
Pfefferminzessig für ein paar Wochen dunkeln lagern
zwischendurch kann immer wieder mal der Essig durchgeschüttelt werden
dann den Pfefferminzessig durch ein Sieb in eine andere Flasche gießen
die Pfefferminzblätter entsorgen
Verwendung:
bei Gliederschmerzen 1 Tasse in das Badewasser geben
bei Kopfschmerzen die Schläfen damit einreiben und massieren
bei Völlegefühl 1 Schmapsglas trinken
bei Verdauungsbeschwerden 1 Schnapsglas trinken
bei Husten mit dem Pfefferminzessig inhalieren
Tipp: oder Pfefferminzessig einfach nur in den Salat mischen, schmeckt sehr erfrischend.
Euer Allgaier Mädle®
Verdauungstrunk
Bild: pixabay
Zutaten:
ein paar Zweige Minze
6 EL getrockneter Enzian
6 EL getrocknete Anissamen
1 Zimtstange
1 EL weißer Pfeffer
500 ml Wodka
Zubereitung:
Minze klein gehackt in einen Topf legen
mit Wasser bedecken
ein paar Minuten einkochen lassen
restliche Kräuter in eine Flasche geben
Zimtstange und Pfeffer dazu
Minzwasser mit einem Filter dazugießen
mit Wodka auffüllen
einen Monat dunkel und kühl lagern
gelegentlich umrühren
danach in eine saubere Flasche abseien und verschließen
Anwendung:
nach dem Essen einen Esslöffel des Verdauungstrunks zu sich nehmen
Tipp:
kurz darauf eine Tasse Kamillentee trinken, das verstärkt die Wirkung vom Verdauungstrunk
Euer Allgaier Mädle®
Hustensirup
Bild: pixabay
Zutaten:
100 gr. Thymian (frisch oder getrocknet)
2 Zitronen
8 EL Honig
Wasser
Zubereitung:
Thymian in einen Topf legen
1/2 Liter heißes Wasser über den Thymian gießen
für 15 Minuten ziehen lassen
mit einem Sieb die Flüssigkeit in einen 2. Topf gießen
die 2 Zitronen auspressen und den Saft in den Topf geben
den Honig dazugeben
für 15 Minuten köcheln lassen
die Flüssigkeit wird jetzt dicker
Hustensirup abkühlen lassen und in saubere Flaschen füllen
Hustensirup verschließen und mit Etiketten versehen
Hustensirup kann sofort angewendet werden
Euer Allgaier Mädle®
Wildkräuterbalsam
Bild: pixabay
Zutaten:
50 gr. getrocknete Rosmarinblätter
50 gr. getrocknete Lavendelblüten
50 gr. getrocknete Kamille
½ Liter Korn
Zubereitung:
alle Kräuter in ein großes Einmachglas legen
mit 1/4 Liter Korn übergießen
die Kräuter mit einem Mörser zerdrücken
ein paar Stunden einwirken lassen
den restlichen Alkohol aufgießen
ein paar Tage auf der Fensterbank stehen lassen
Wildkräuterbalsam in eine saubere Flasche filtern
Anwendung:
betroffene, schmerzenden Stellen mehrmals täglich mit diesem Wildkräuterbalsam einreiben
ACHTUNG: keine offenen oder wunden Hautstellen einreiben
Tipp:
Wildkräuterbalsam hilft bei Muskelkater und Verspannungen
Euer Allgaier Mädle®
Kamille
Bild: pixabay
Sammeln und trocknen:
Kamilleblüten im Sommer pflücken
lose im Schatten (bei höchstens 35 Grad) trocknen lassen
Zubereitung:
Kompressen für Augenbeschwerden:
1 Liter heißes Wasser über 1 Eßlöffel Blüten gießen und 15 Minuten ziehen lassen
lauwarme Kompresse auf die Augen legen und 10 Minuten ziehen lassen
Tee:
für eine Tasse Tee genügt ein Teelöffel getrocknete Kamillenblüten
mit heiß Wasser aufgießen und ca. 15 Minuten ziehen lassen
Wirkung:
wirkt heilend und beruhigend
wirkt desinfizierend
lindert Entzündugen im Mund und Augen
hilft bei Halsschmerzen und Frauenleiden
Tipp:
Kompressen helfen auch bei Tieren
Tee mit 1 Teelöffel Honig mischen
Euer Allgaier Mädle®
Ringelblumensalbe
(auch Calendula genannt)
Bild: pixabay
Zutaten:
1 ½ l Ringelblumenköpfe
250 gr. Bienenwachs
750 ml Olivenöl
Zubereitung:
Blüten in einem großen Topf geben
Olivenöl drübergießen
leicht erwärmen und ca. für 2 Stunden immer warm halten
alle viertel Stunde umrühren
über Nacht das Gemisch vom Herd nehmen, zudecken und ziehen lassen
am nächsten Tag nochmals auf dem Herd erwärmen
das Bienenwachs dazugeben
Temperatur so hoch schalten, dass alles veschmilzt
Tuch in ein Sieb legen und Ringelblumensalbe in saubere Gläser absieben
Gläser mit Ringelblumensalbe verschließen
Euer Allgaier Mädle®
Thymian
Bild: pixabay
Sammeln und trocknen:
Thymian kann man im Sommer und Winter mit der Schere vom Strauch schneiden (vor der Blüte)
lose in der Sonne (oder im Winter im Backofen) trocknen lassen
Zubereitung:
Tee:
für eine Tasse Tee genügen 1 Teelöffel getrockneter Thymian
mit kalt Wasser übergießen und danach aufkochen und ca. 10 Minuten ziehen lassen
(Dosierung: Kinder 1 Tasse Tee am Tag, Erwachsene bis zu 4 Tassen Tee am Tag)
Küche:
als Gewürz in Suppe, Salat oder im Brot 1 Teelöffel getrockneter Thymian beimischen
zum Inhalieren:
1 – 2 gehäufte Esslöffel getrockneter Thymian in 2 Liter Wasser aufkochen und inhalieren (hilft bei Asthma)
Aknetinktur:
1 Teelöffel Thymian in 200 ml Alkohol (mind 45%) mehrere Tage einlegen
die Tinktur vorsichtig auf die Aknestellen tupfen (bakterientötend)
Mundgeruch:
mehrmals täglich mit Thymiantee gurgeln
Hustensaft:
50 gr. getrockneter oder frischer Thymian mit ¼ Liter heiß Wasser kurz aufkochen und danach 15 Minuten ziehen lassen
mit einem Sieb in einen sauberen Topf abseien
mit 5 EL Honig und Saft einer Zitrone mischen
nochmals für ca. 15 Minuten leicht kochen
in eine Flasche abfüllen und als Hustensaft verwenden
Wirkung:
gut für das Immunsystem
lindert Menstruationsbeschwerden
hilft bei Erkältung, Husten, Atemwegsbeschwerden und Blasenentzündung
wirkt keim- und bakterientötend
Euer Allgaier Mädle®
Arnikatinktur wie von Oma
Bild: pixabay
Das Wundermittel aus der Natur!
Zutaten:
½ Liter Alkohol (ca. 70 Vol.-%)
50 gr. Frische Arnikablüten
Zubereitung:
frische Arnikablüten in ein Einmachglas legen
Alkohol darübergießen
Glas verschließen und 2 Wochen an die Sonne stellen
danach die Tinktur in eine sauber Flasche filtern
Arnikatinktur verschließen und etikettieren
zur Anwendung:
Bei blauen Flecken oder Quetschungen, Prellungen:
½ Liter warmes Wasser (abgekocht) mit 1 EL Arnikatinktur vermischen und mehrmals am Tag mit einem sauberen Tuch auf die entsprechenden Stellen auftragen. (Kann ganz leicht auf der Haut brennen durch den Alkohol).
Zahnschmerzen oder Entzündungen im Mund:
1 TL Arnikatinktur mit Wasser verdünnen und mehmals am Tag Mund ausspülen. (Am Besten die Flüssigkeit im Mund ein bisschen hin und her laufen lassen.)
Kleine Schnittwunden:
1 TL Arnikatinktur mit 1 EL Wasser vermischen und die Schnittwunde mit einem getränkten Tuch ausreiben.
Migräne ode Kopfschmerzen:
Arnikatinktur pur mit den Fingern an den Schläfen einreiben.
Euer Allgaier Mädle®
Omas Küchenkräuter als Heilmittel
Bild: pixabay
Unsere Gesundheit ist uns wichtig, deshalb habe ich eine kleine Auflistung mit den üblichen Kräutern (und Gemüse), die bei uns zu finden sind:
Beschwerden: Blähungen, Magenprobleme, Darmprobleme
Heilkräuter: Anis, Dill, Fenchel, Kümmel, Majoran, Melisse, Minze
Beschwerden: Bakterienbekämpfung (wirkt antiseptisch)
Heilkräuter: Knoblauch, Kresse, Meerrettich, Nelken
Beschwerden: Wassereinlagerungen
Heilkräuter: Borretsch, Brennessel, Petersilie, Wacholder
Beschwerden: Verdauungsanregend, Appetitanregend
Heilkräuter: Basilikum, Beifuß, Ingwer, Paprika, Wermut
Beschwerden: Kreislaufbeschwerden
Heilkräuter: Muskatnuss, Rosmarin
Beschwerden: Nervosität und Unruhe
Heilkräuter: Baldrian, Hopfen, Johanniskraut
Beschwerden: Bluthochdruck
Heilkräuter: Brokkoli, Knoblauch, Muskatnuss, Sellerie, Zwiebeln,
Mit den Käutern und Gemüse könnte Ihr Tee, Aufgüsse, Salben usw. herstellen.
Rezepte zum Nachmachen findet Ihr im Blog.
Hinweis: bei Beschwerden sollte ein Arzt aufgesucht werden.
Euer Allgaier Mädle®
Verdauungstrunk
Bild: pixabay
Zutaten:
ein paar Zweige Minze
6 EL getrockneter Enzian
6 EL getrocknete Anissamen
1 Zimtstange
1 EL weißer Pfeffer
500 ml Wodka
Zubereitung:
Minze klein gehackt in einen Topf legen
mit Wasser bedecken
ein paar Minuten einkochen lassen
restliche Kräuter in eine Flasche geben
Zimtstange und Pfeffer dazu
Minzwasser mit einem Filter dazugießen
mit Wodka auffüllen
einen Monat dunkel und kühl lagern
gelegentlich umrühren
danach in eine saubere Flasche abseien und verschließen
Anwendung:
nach dem Essen einen Esslöffel des Verdauungstrunks zu sich nehmen
Tipp:
kurz darauf eine Tasse Kamillentee trinken, das verstärkt die Wirkung vom Verdauungstrunk
Euer Allgaier Mädle®
Heilsalbe von Oma
Bild: pixabay
Oma wußte immer was gut ist!
Zutaten:
4 EL Honig
5 Tropfen Lavendelöl
10 Tropfen Rosenwasser
Zubereitung:
alle Zutaten in einen kleinen Tiegel geben und vermischen
Tiegel mit Heilsalbe von Oma verschließen und etikettieren
zur Anwendung:
Bei Kratzern und Schnittwunden:
Heilsalbe von Oma auf die betroffenen Stellen auftragen und einmassieren.
Ist sehr beliebt bei Kindern, da die Salbe nicht brennt.
Euer Allgaier Mädle®
Pfefferminzessig
Bild: pixabay
Zutaten:
1 gr. Glas Pfefferminzblätter
500 ml Apfelessig
Zubereitung:
Pfefferminzblätter in ein Glas mit Schraubverschluss füllen
mit Apfelessig auffüllen
gut durchschütteln
Pfefferminzessig für ein paar Wochen dunkeln lagern
zwischendurch kann immer wieder mal der Essig durchgeschüttelt werden
dann den Pfefferminzessig durch ein Sieb in eine andere Flasche gießen
die Pfefferminzblätter entsorgen
Verwendung:
bei Gliederschmerzen 1 Tasse in das Badewasser geben
bei Kopfschmerzen die Schläfen damit einreiben und massieren
bei Völlegefühl 1 Schmapsglas trinken
bei Verdauungsbeschwerden 1 Schnapsglas trinken
bei Husten mit dem Pfefferminzessig inhalieren
Tipp: oder Pfefferminzessig einfach nur in den Salat mischen, schmeckt sehr erfrischend.
Euer Allgaier Mädle®
Mädle aus dem West-Allgäu