Allgaier Mädle® – Rhabarbermarmelade
Rhabarbermarmelade Bild: pixabay Zutaten: 1 kg Rhabarber 1 kg Gelierzucker Zubereitung: Rhabarber waschen und in kleine Stücke schneiden Gelierzucker und […]
Rhabarbermarmelade Bild: pixabay Zutaten: 1 kg Rhabarber 1 kg Gelierzucker Zubereitung: Rhabarber waschen und in kleine Stücke schneiden Gelierzucker und […]
Tomatenketchup Bild: pixabay Zutaten: 2 kg reife Tomaten 1 Chillischote 1 Zwiebel ½ Ingwerknolle 180 gr. Zucker 200 ml Essig
Tomaten einkochen Habt Ihr auch viel zu viele Tomaten im Garten? Bild: pixabay Einfach auf Vorrat einkochen! Vorbereitung: Zwiebeln und
Kastanienkonfitüre Bild: pixabay Zutaten: 2 kg Kastanien 1,5 kg Zucker 1 Vanilleschote 0,5 Liter Wasser Zubereitung: Kastanien einschneiden in einem
Feigenkonfitüre Bild: pixabay Zutaten: 1 kg kleine, hellgrüne Feigen 0,5 kg Zucker 1 Vanilleschote 0,5 Liter Wasser Zubereitung: Feigen waschen,
Bananenkonfitüre Bild: pixabay Zutaten: 1 kg reife Bananen 1 Vanilleschote 0,5 kg Zucker 1 Zitrone 1 Tasse Wasser 0,2 cl
Bohnen auf Vorrat Bild: pixabay Frisch geerntet einfach in Gefrierbeutel packen oder als Püree: Bohnen in Wasser (oder Brühe) weich
Orangen-Holunderblüten Konfitüre Bild: pixabay Zutaten: 10 – 15 Holunderblüten ¾ l Orangensaft 500 gr. Gelierzucker 2:1 Zubereitung: Holunderblüten waschen, säubern
Rhabarbermarmelade Bild: pixabay Zutaten: 1 kg Rhabarber 1 kg Gelierzucker Zubereitung: Rhabarber waschen und in kleine Stücke schneiden Gelierzucker und
Orangen-Holunderblüten Konfitüre Bild: pixabay Zutaten: 10 – 15 Holunderblüten ¾ l Orangensaft 500 gr. Gelierzucker 2:1 Zubereitung: Holunderblüten waschen, säubern
Sauerkraut ansetzen aus Omas Zeiten Bild: pixabay Vorbereitung: Kohl (Herbstkohl, kein Frühjahrskohl) putzen und zerkleinern 2 Dolden Dill ¼ Stange
Saft einkochen Bild: pixabay Zutaten: 3 kg gemischte Beeren (Himbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren, Johanisbeeren, Erdbeeren, Kirschen usw.) 2 l Wasser 50
Tomaten einkochen Habt Ihr auch viel zu viele Tomaten im Garten? Bild: pixabay Einfach auf Vorrat einkochen! Vorbereitung: Zwiebeln und
Kastanienkonfitüre Bild: pixabay Zutaten: 2 kg Kastanien 1,5 kg Zucker 1 Vanilleschote 0,5 Liter Wasser Zubereitung: Kastanien einschneiden in einem
Tomatenketchup Bild: pixabay Zutaten: 2 kg reife Tomaten 1 Chillischote 1 Zwiebel ½ Ingwerknolle 180 gr. Zucker 200 ml Essig
Gemüse einkochen Bild: pixabay Hier ein paar Tipps zum Einlegen, Einkochen und Einfrieren von Gemüse. Suppen Vorbereitung: Gemüse wie Lauch,
Feigenkonfitüre Bild: pixabay Zutaten: 1 kg kleine, hellgrüne Feigen 0,5 kg Zucker 1 Vanilleschote 0,5 Liter Wasser Zubereitung: Feigen waschen,
Apfel Kürbis Marmelade Bild: pixabay Zutaten: 500 gr. Äpfel 500 gr. Kürbisfleich 50 ml Apfelsaft 500 gr. Gelierzucker 2:1 1
Wintermarmelade Bild: pixabay Zutaten: ½ kg Äpfel ½ kg Birnen 1 kg Kürbis 3 Orangen 1 Zitrone 1 Grapefruit 200
Sauerkraut ansetzen aus Omas Zeiten Bild: pixabay Vorbereitung: Kohl (Herbstkohl, kein Frühjahrskohl) putzen und zerkleinern 2 Dolden Dill ¼ Stange
Saft einkochen Bild: pixabay Zutaten: 3 kg gemischte Beeren (Himbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren, Johanisbeeren, Erdbeeren, Kirschen usw.) 2 l Wasser 50
Wintermarmelade Bild: pixabay Zutaten: ½ kg Äpfel ½ kg Birnen 1 kg Kürbis 3 Orangen 1 Zitrone 1 Grapefruit 200